Les Jardins de Kermoulin - Pépinière comestible bio
Les Jardins de Kermoulin sont situés sur une ancienne pâture équine. Les lombrics, les adventices et les campagnols y travaillent d’arrache-pied depuis quelques années afin de décompacter le sol piétiné. Ils ont fait du bon boulot !
Dans les Jardins se côtoient aujourd’hui de jeunes arbres fruitiers, des petits fruits, diverses plantes vivaces aromatiques et médicinales ainsi qu’une myriade d’insectes et d’oiseaux qui profitent de la diversité végétale et remplissent, pour leurs hôtes, toutes les fonctions nécessaires à leur évolution saine et à leur reproduction.
Aucun traitement ou engrais chimique n’est utilisé aux Jardins qui sont certifiés Agriculture Biologique depuis 2016. Nous favorisons les semences paysannes (variétés population, reproductibles), en grande partie récoltées dans nos jardins. Nous nous efforçons également de limiter l’usage du plastique et avons mis à disposition un point de collecte aux Jardins et sur les marchés pour récupérer les godets usagers en bon état.
Passionnés par le monde végétal, nous mettons un point d’honneur à respecter et à préserver le sol, nous inspirant de plusieurs écoles de pensée telles que le maraîchage sur sol vivant, la permaculture ou l’agroforesterie. Nous travaillons principalement à la main. Bien que nous soyons conscients que le fonctionnement de la nature dépasse largement notre niveau de connaissance et de compréhension actuel, nous n’hésitons pas à jouer allègrement avec elle et à faire des tests en permanence, plus ou moins fructueux !
Nous aimons particulièrement apprendre et échanger sur ce domaine alors n'hésitez pas à venir nous rencontrer sur nos points de vente pour partager vos expériences.
